《苗栗頭份美食》田新牛家莊，堅持好品質必吃全牛料理
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▲牛腩火鍋透著一股淡淡溫潤的中藥香氣，湯頭混合著涮過溫體牛肉的精華，還有帶有蔬菜的清甜，會讓湯頭更為清甜不死鹹，湯若喝不夠，可以請服務生續湯，牛腩半筋半肉香嫩入味，對於牙口不好的我，不用擔心會咬不動，
▲牛大骨加點熱熱的牛肉湯在骨髓裡，再用大吸管吸一下骨髓，宛如蒸蛋口感滋味超棒，店家還有準備牛排刀，可自己削骨邊肉，一點一點把碎肉刮下來品嚐，吃牛大骨還是可以很優雅唷～那天nana媽吃到牛大骨之後，天天內心期盼，何時能與它再相見
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